sábado, 30 de julio de 2011

Receta de Torta de Frutillas

Esta es la Recta de Cumpleaños para mi Tía Flor!




Receta de Torta fácil de Frutillas
2 tazas de harina
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite
1/2 taza de azúcar
200gr de dulce de leche
250gr de crema + 50gr de azúcar
1/4kg de frutillas
1 sobre de gelatina de frutilla.

Primero prendo el horno y hago la gelatina de frutilla y lo meta en la heladera para que se vaya solidificando.

Después en la misma tartera, pongo las dos tazas de harina, le hago un hueco en el centro y le pongo la leche el aceite y el azúcar.

Mezclo bien los ingredientes, hasta que se forme una masa.

Con las manos estiro bien la masa y le hago reborde.
Pincho la masa con un tenedor, y pongo a cocinar en el horno 20 minutos.

Mientras se cocina la masa, fileteo las frutillas.

Cuando la masa esta cocida y después de enfriarla, le pongo una capa gorda de dulce de leche, sobre esta
otra capa gorda de crema chantilly.

Decoro con las frutillas fileteadas la torta y en el centro pongo una frutilla entera bien linda.

Cuidando que la gelatina no se soldifique mucho, pero tampoco este demasiado liquida, se la agrego a la torta para terminar.

Con una hora de heladera queda perfecta.

Espero que les estén gustando mis recetas :D


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